Caffè e diabete, negli scarti dei chicchi ci sono composti antinfiammatori: ecco quali

Gli scarti del caffè, come la buccia, sono presenti composti fenolici che hanno la capacità di contrastare le infiammazioni e che sono ottimi contro l'insulino-resistenza. Vediamo insieme cosa c'è da sapere sulle potenzialità curative degli scarti del caffè e come gli esperti sono giunti a questa conclusione.
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