Enogastronomia

Barilla Al Bronzo lancia un QRcode per un’esperienza immersiva

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Tempo di Lettura: < 1 minutoPARMA (ITALPRESS) – Dopo il lancio sul mercato avvenuto all’inizio del 2022, Barilla continua il racconto della sua linea Al Bronzo arricchendolo con una speciale esperienza immersiva che parte proprio dal pack e fa vivere la lavorazione grezza attraverso nuovi contenuti premium. La lavorazione grezza è uno dei segreti della tasting experience di Al Bronzo […]

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Unicredit e Consorzio Parmigiano Reggiano a supporto delle aziende

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Tempo di Lettura: 2 minutiROMA (ITALPRESS) – UniCredit e Consorzio del Parmigiano Reggiano hanno siglato un accordo per affiancare le aziende del territorio, supportandole nella realizzazione degli investimenti e nel loro percorso di crescita, al fine di rafforzarne le potenzialità di sviluppo, sostenendone la liquidità e rispondendo alle necessità determinate dall’attuale contesto di mercato.Grazie a questa convenzione, infatti, la […]

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Barilla, rinnovato il contratto integrativo 2023-2025

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Tempo di Lettura: 2 minutiROMA (ITALPRESS) – Le Segreterie nazionali di Fai Cisl, Flai Cgil e Uila Uil, unitamente al coordinamento nazionale delle Rsu, hanno sottoscritto all’alba di oggi con Barilla, assistita dall’Unione Parmense Industriali, il rinnovo del contratto integrativo di gruppo per il triennio 2023-2025.“Confermando la volontà di consolidare e sviluppare le già strutturate relazioni industriali – si […]

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Giansanti “Dal Governo risposte importanti per l’agroalimentare”

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Tempo di Lettura: 2 minutiROMA (ITALPRESS) – “La due giorni di lavori assembleari di Confagricoltura è stata proficua e apre nuove prospettive per il settore primario. Il confronto tra istituzioni, politica e imprese fotografa un comparto che ha i numeri per consolidare il proprio primato”. Così il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, al termine dell’assemblea generale.Nel faccia a faccia […]

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Giansanti “Strategia a lungo termine per l’agricoltura”

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Tempo di Lettura: 2 minutiROMA (ITALPRESS) – “Da oltre 100 anni immaginiamo il futuro. Con le imprese agricole per la crescita dell’Italia”. E’ il titolo scelto per l’assemblea nazionale di Confagricoltura, riunita a Roma al Palazzo della Cancelleria.“Il settore agroalimentare ha bisogno di una strategia a lungo termine. Non possiamo più farne a meno, perchè il contesto economico diventerà […]

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Marco Montanaro nominato direttore generale Federvini

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Tempo di Lettura: < 1 minutoROMA (ITALPRESS) – Il Consiglio della Federazione Federvini ha nominato Marco Montanaro Direttore Generale Fe. Montanaro, 57 anni, ha maturato la sua ultima esperienza professionale in Kellogg’s dove ha ricoperto il ruolo di Direttore Public Affairs per l’Europa, basato a Bruxelles. In precedenza, il manager è stato Direttore delle relazioni istituzionali per il gruppo Barilla […]

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Coca-Cola, rinnovato integrativo 2023-2025. Uila-Uil “Risposte concrete”

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Tempo di Lettura: 2 minutiROMA (ITALPRESS) – Le Segreterie nazionali di Fai Cisl, Flai Cgil e Uila Uil unitamente al coordinamento delle Rsu, hanno sottoscritto, con Coca-Cola HBC, assistita da Assolombarda, il rinnovo del contratto integrativo per gli anni 2023-2025.L’intesa raggiunta contiene significative risposte dal punto di vista normativo e salariali alle esigenze delle lavoratrici e dei lavoratori del […]

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Birra Peroni, Viviana Manera è la nuova Marketing Director

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Tempo di Lettura: 2 minutiROMA (ITALPRESS) – Viviana Manera è la nuova Marketing Director di Birra Peroni. La manager, che ha fatto il suo ingresso in azienda nel 2022 con il ruolo di Trade Marketing Director, entrerà in carica a partire dal 1° agosto riportando direttamente a Enrico Galasso, Presidente e Managing Director di Birra Peroni. Prima di fare […]

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Fiasconaro fra i protagonisti del Summer Fancy Food Show a New York

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Tempo di Lettura: 2 minutiPALERMO (ITALPRESS) – Fiasconaro, eccellenza dell’Alta Pasticceria siciliana, sarà fra i protagonisti della 47esima edizione della manifestazione fieristica Summer Fancy Food Show in programma a New York allo Javits Center dal 25 al 27 giugno 2023 con uno spazio espositivo dedicato (Stand 2730, Level 3). La fiera offrirà all’azienda la cornice ideale per incontrare la […]

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Il Parmigiano Reggiano a New York per il Summer Fancy Food Show

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Tempo di Lettura: 2 minutiREGGIO EMILIA (ITALPRESS) – Il Consorzio Parmigiano Reggiano parteciperà al Summer Fancy Food Show a New York (25-27 giugno), la principale fiera americana dedicata al mondo del Food&Beverage.Il Consorzio sarà presente con l’ampio stand 2826-2832 nel centro fieristico di New York, situato al Javits Center. Le attività prevedono in primo luogo incontri one-to-one con i […]

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Tutti pazzi per l’agricoltura multifunzionale e i suoi servizi

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Tempo di Lettura: 9 minutiROMA (ITALPRESS) – Per gli italiani, chi garantisce maggiormente la sicurezza dei prodotti alimentari sono i produttori/coltivatori (77%) e il mercato contadino (64%). In particolare, è proprio il mercato contadino a rappresentare il canale di acquisto prediletto per i prodotti agricoli (69%), per i quali viene apprezzata la qualità alimentare (41%) e soprattutto il rapporto […]

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Il made in Italy alimentare al Summer Fancy Food Show

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Tempo di Lettura: 2 minutiROMA (ITALPRESS) – Il made in Italy alimentare fa tappa al Summer Fancy Food Show 2023, in programma dal 25 al 27 giugno al Jacob Javits Convention Center di New York, il più grande evento commerciale dedicato alle specialità alimentari del Nord America.Protagoniste le eccellenze italiane, che prenderanno vita nel tradizionale “Italian Pavilion”, ancora una […]

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Pernigotti vince la causa per un’imitazione del cioccolato “Pepitas”

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Tempo di Lettura: 2 minutiNOVI LIGURE (ITALPRESS) – Pernigotti e Walcor hanno vinto un contenzioso legale per un’imitazione delle confezioni delle barre di cioccolato “Pepitas”. Il Tribunale di Roma ha infatti accolto le domande d’urgenza promosse dalle due società, recentemente acquisite da JP Morgan, contro un noto operatore italiano del settore dell’industria dolciaria. Quest’ultimo era accusato di aver prodotto […]

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“Cibo è cultura e turismo”, il 17 giugno seminario a Napoli

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Tempo di Lettura: 2 minutiROMA (ITALPRESS) – Dalla campagna PizzaUnesco, il più imponente movimento d’opinione nella storia delle candidature al Patrimonio Culturale Immateriale, con oltre 2 milioni di sottoscrizioni da oltre 100 Paesi del mondo, a sostegno dell’iscrizione dell’elemento “Arte del Pizzaiuolo Napoletano” nella Lista rappresentativa del Patrimonio culturale immateriale dell’Umanità, avvenuta nel 2017, al sostegno della candidatura “La […]

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Food, Federalimentare “Bene l’annuncio di un nuovo soggetto federativo”

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Tempo di Lettura: < 1 minutoROMA (ITALPRESS) – “Accogliamo l’annuncio di un nuovo soggetto federativo, nato dall’unione di Assocarni, Italmopa e Assalzoo, consapevoli che iniziative di questo tipo possono rafforzare il lavoro unitario di Federalimentare per rappresentare al meglio gli interessi dell’industria alimentare”. Lo dichiara in una nota il presidente di Federalimentare, Paolo Mascarino. “La governance efficace della rappresentanza, così […]

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Crea, la diversificazione genetica al centro del progetto All Organic

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Tempo di Lettura: 2 minutiROMA (ITALPRESS) – Aumentare il livello di biodiversità delle colture, facilitare il controllo di parassiti ed erbe infestanti, migliorare la stabilità e la qualità delle produzioni e la loro capacità di adattarsi alle mutanti condizioni climatiche. Questo lo scopo delle sementi composte di Materiale Eterogeneo Biologico (MEB) caratterizzate, diversamente degli ibridi o delle varietà convenzionali […]

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Oltre 50% dei bar e 70% dei ristoranti propongono cibi biologici

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Tempo di Lettura: 2 minutiROMA (ITALPRESS) – Di pari passo con il crescente affermarsi del salutismo e della sostenibilità ambientale tra i driver di scelta degli italiani, il biologico trova sempre più spazio anche nei menu dei pubblici esercizi. Lo rivela un’indagine Ismea realizzata in collaborazione con Fipe e AssoBio. Nell’ultimo anno, emerge dall’indagine, oltre il 50% dei bar […]

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Nuovo Pesto Barilla Basilico e Limone sorprende Milano

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Tempo di Lettura: 2 minutiMILANO (ITALPRESS) – Prende il via il viaggio di Pesto Barilla per condurci alla scoperta del gusto inaspettato del suo nuovo Pesto Basilico e Limone, che con la sua cremosità unica e la delicata nota di limone, nasce per sorprendere i sensi e offrire un’esperienza palatale mai provata. Ed è proprio un’esperienza inaspettata quella che […]

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Italmercati, con risorse Pnrr 1,5 miliardi di Pil aggiuntivo

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Tempo di Lettura: 3 minutiROMA (ITALPRESS) – I 150 milioni del Pnrr stanziati per i mercati agroalimentari italiani, genereranno un giro d’affari ulteriore di 2,8 miliardi annui (oggi ammonta a 10 miliardi), che si traduce in 1,5 miliardi di Pil aggiuntivo e 7.000 posti di lavoro. Un primo passo necessario ma non sufficiente a mettere a terra il reale […]

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Carne coltivata e vegetariano guidano la rivoluzione a tavola

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Tempo di Lettura: 2 minutiROMA (ITALPRESS) – Per il momento se ne parla più di quanto se ne consuma ma la carne coltivata, negli ultimi mesi è entrata prepotentemente tra le preferenze degli italiani, anche perchè è più diffusa di quanto si creda.Gli italiani, in verità, parlano di carne sintetica e l’associano sempre di più all’altra grande rivoluzione degli […]

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miscusi apre a Milano nuovo punto “fast casual” più veloce e tech

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Tempo di Lettura: < 1 minutoMILANO (ITALPRESS) – miscusi, brand italiano di ristoranti di pasta fresca, annuncia una nuova apertura a Milano nel food district in Piazza Gae Aulenti (quartiere Portanuova), un ritorno alle origini con modello di servizio “fast casual” per diffondere la dieta mediterranea puntando su digitalizzazione, velocità, ingredienti stagionali che rispettano la biodiversità.Il nuovo progetto di ristorazione […]

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Pecoraro Scanio “Autorità di sicurezza alimentare va potenziata”

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Tempo di Lettura: < 1 minutoROMA (ITALPRESS) – In occasione dell’apertura di Tuttofood a Milano, Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della Fondazione Univerde e del comitato scientifico di Campagna Amica, che da ministro dell’Agricoltura lavorò in sede Ue per l’autorità per la sicurezza alimentare a Parma, rilancia l’appello sottoscritto con il professore Gerardo Calabrese altri esperti e attivisti, proponendo al Governo […]

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McDonald’s, “Sempre aperti a donare” supera ancora l’obiettivo solidale

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Tempo di Lettura: 2 minutiMILANO (ITALPRESS) – La terza edizione di “Sempre aperti a Donare”, lanciata a dicembre 2022, supera ancora il target di un un progetto lanciato per la prima volta nel 2020, per supportare e sostenere le persone in difficoltà. McDonald’s, i suoi franchisee, Fondazione per l’Infanzia Ronald McDonald, Banco Alimentare e Comunità di Sant’Egidio, hanno infatti […]

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