Enogastronomia
Bauli International svela soluzioni di panificazione all-in-one in Usa
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NEW YORK (STATI UNITI) (ITALPRESS) – Bauli, l’iconico marchio italiano di prodotti da forno, ha annunciato ufficialmente la sua partecipazione al Summer Fancy Food Show 2024 a New York City. L’azienda a conduzione familiare, famosa per il pandoro natalizio e altri prodotti da forno di altissima qualità, ha celebrato il suo centenario nel 2022 e […]
Mozzarella Dop al vertice in Francia e amata dai bambini in Italia
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PAESTUM (ITALPRESS) – I formaggi stranieri consumati più spesso in Francia sono quelli italiani: 6 francesi su 10 li indicano come i preferiti da mettere in tavola, seguiti a distanza da quelli olandesi e spagnoli. E nel gradimento Oltralpe dei formaggi a pasta filata italiani al primo posto si piazza la mozzarella di bufala, con […]
L’Italia sempre più leader al Summer Fancy Food Show di New York
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NEW YORK (STATI UNITI) (ITALPRESS) – Dal 23 al 25 giugno torna il Summer Fancy Food Show al Jacob Javits Convention Center di New York. La Grande Mela ospita il più grande evento commerciale dedicato alle specialità alimentari del Nord America che molti addetti ai lavori ritengono l’Olimpo dei saloni del food a livello mondiale.Protagoniste […]
Birra, dopo le difficoltà del 2023 si punta alla crescita nel 2024
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ROMA (ITALPRESS) – Nel 2023 il segmento brassicolo italiano ha fronteggiato le complessità derivanti da inflazione e riduzione del potere di acquisto, registrando una contrazione di mercato in termini di produzione, import, export e consumi. Il 2023 per la birra in Italia è stato un anno di sfide e complessità, ma anche di resilienza e […]
G7, una Nutella personalizzata tra i regali italiani ai leader
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BARI (ITALPRESS) – L’immagine dell’ulivo, simbolo del G7 a presidenza italiana, su una confezione azzurra creata apposta per il Summit di Borgo Egnazia. E’ il barattolo della Nutella che ha accolto i sette capi di Stato e di Governo delle potenze mondiali, una confezione personalizzata per ognuno di loro. Ferrero, infatti, è stata scelta dal […]
Forbuso nuovo direttore marketing del Consorzio Parmigiano Reggiano
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REGGIO EMILIA (ITALPRESS) – Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha affidato al quarantenne Carmine Forbuso l’incarico di direttore marketing del Consorzio di tutela: Forbuso è alla guida del team dedicato alla gestione degli investimenti di marketing del Consorzio di tutela. Con oltre 14 anni di esperienza nella gestione di marchi di prestigio sia a livello […]
Paolo Tassani eletto presidente di Agrofarma-Federchimica
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ROMA (ITALPRESS) – L’Assemblea annuale di Agrofarma – l’Associazione nazionale delle imprese agrofarmaci che fa parte di Federchimica – oggi ha rinnovato le proprie cariche. Paolo Tassani è stato eletto Presidente di Agrofarma-Federchimica per i prossimi due anni. Nel corso dell’Assemblea è stato eletto anche come Vicepresidente Massimo Scaglia.“E’ un grande onore, per me, condividere […]
A Bari “Mi prendo cura…di te”, evento su donazione, alimentazione e prevenzione
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ROMA (ITALPRESS) – “Mi prendo cura… di te” è il titolo scelto per un evento in programma a Bari mercoledì 5 giugno, nell’istituto scolastico professionale “De Lilla – Santarella”, situato in via Gramsci 1. Le tematiche principali dell’iniziativa, organizzata da Avis Comunale Bari, Gruppo Medipuglia (gruppo di centri accreditati per trattamenti sanitari di diagnostica e […]
Confagricoltura, una piattaforma digitale per snellire la burocrazia
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ROMA (ITALPRESS) – Un canale diretto con la Pubblica Amministrazione per una gestione pratica e immediata del Fascicolo Aziendale e del quaderno di campagna: questo è solo uno dei servizi offerti da Hubfarm, la piattaforma digitale realizzata da xFarm Technologies con Confagricoltura, che semplifica e snellisce le procedure burocratiche delle imprese agricole. Il sodalizio tra […]
Confagricoltura, premio Ranieri Filo Della Torre a tre tesi di laurea
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ROMA (ITALPRESS) – “Siamo orgogliosi di ospitare a Palazzo della Valle questo importante premio dedicato a Ranieri Filo della Torre, un uomo di Confagricoltura, che si è impegnato per la promozione dell’olio extravergine italiano. Le olivicoltrici di Pandolea hanno saputo prendere in mano la sua eredità, anche a livello internazionale, riunendo le produttrici olivicole del […]
Nutella, al via l’iniziativa “Candida il pane della tua regione”
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ROMA (ITALPRESS) – Che sia pane bianco o integrale, di grano duro o tenero, pane e Nutella è uno dei binomi più rappresentativi della tradizione gastronomica italiana, dietro cui si nasconde tutta la storia dell’arte della panificazione, che in Italia ha dato vita a una varietà straordinaria di pani regionali.Da nord a sud, ci sono […]
Lollobrigida “In Italia cibo sicuro, controlli efficaci”
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ROMA (ITALPRESS) – Secondo i dati del report trimestrale rilasciato dalla Cabina di regia Masaf per i controlli nel settore agroalimentare, sono stati 3.000 i controlli a carico di 2.160 operatori, che comprendono anche le 1.900 verifiche delle dichiarazioni doganali, per un totale di 450.000 tonnellate di merci ispezionate, di cui solo lo 0,12 % […]
Mozzarella Dop, prima guida ai migliori vini in abbinamento
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CASERTA (ITALPRESS) -Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala Doc? E chi lo ha detto che la mozzarella campana Dop va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini d’Italia in abbinamento all’oro bianco campano, realizzata dal Consorzio di Tutela e dall’Ais Italia, contribuisce a sfatare anche […]
“Api in rosa”, al via progetto che valorizza l’apicoltura femminile
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ROMA (ITALPRESS) – In occasione della settima Giornata Mondiale delle Api, che ricorre il 20 maggio, prende il via il progetto “Api in rosa. Volti e storie dell’apicoltura femminile in Italia”, ideato dalla giornalista e scrittrice Valentina Calzavara e promosso dalla FAI – Federazione Apicoltori Italiani, sigla fondatrice nel 1953 della rappresentanza apistica nazionale, aderente […]
Sugar tax, Uila-Uil “Bene rinvio, ora lavorare per cancellazione”
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ROMA (ITALPRESS) – “La proroga al 1° luglio 2025 dell’entrata in vigore della Sugar Tax è una buona notizia per il settore e per le lavoratrici e i lavoratori del comparto che possono tirare un momentaneo respiro di sollievo. Avevamo sottolineato la necessità di un intervento urgente: siamo stati ascoltati”.Lo dichiara Enrica Mammucari, Segretaria Generale […]
Sugar Tax, Pierini (Assobibe) “Effetti negativi soprattutto per Pmi”
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ROMA (ITALPRESS) – La Sugar Tax preoccupa le imprese del settore delle bevande analcoliche, che prevedono effetti “pesanti” e per questo chiedono un ulteriore rinvio della sua entrata in vigore. Ne ha parlato in un’intervista all’Italpress Giangiacomo Pierini, presidente di Assobibe, l’associazione di Confindustria che rappresenta i produttori di bevande analcoliche in Italia.La Sugar tax, […]
Accordo Masaf, Cdp e Intesa Sanpaolo per rilancio dell’agricoltura
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ROMA (ITALPRESS) – Il ministero dell’Agricoltura, Cassa Depositi e Prestiti e Intesa Sanpaolo hanno siglato un accordo per promuovere politiche creditizie e sinergie destinate allo sviluppo del settore agricolo e agroalimentare, anche in relazione alle misure del Pnrr. Intesa Sanpaolo metterà a disposizione del settore 20 miliardi per il rilancio dell’agricoltura italiana nell’ambito del più […]
Sugar Tax, Assobibe “Tassa che penalizza il settore e mette le aziende in difficoltà”
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ROMA (ITALPRESS) – “Chiediamo con fiducia al Governo di continuare a lavorare per individuare soluzioni utili al rinvio di misure puramente ideologiche dannose per il Paese perché aumentano l’inflazione, penalizzano i cittadini e affossano le imprese nel picco di produzione in vista della stagione estiva”. Con queste parole Giangiacomo Pierini, Presidente di ASSOBIBE, associazione di […]
Sugar Tax, Uila “Preoccupati per conseguenze negative sul settore delle bevande analcoliche”
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ROMA (ITALPRESS) – “Siamo fortemente preoccupati per le conseguenze negative che l’applicazione della Sugar Tax, seppur ridotta, potrà avere sul settore delle bevande analcoliche e su oltre 5 mila lavoratrici e lavoratori del comparto” dichiara Enrica Mammucari, Segretaria Generale della Uila-Uil, commentando l’emendamento al DL 39/2024 (c.d. Decreto Superbonus) che prevede l’entrata in vigore della […]
Al via la terza edizione di EWA – Empowering Women in Agrifood
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ROMA (ITALPRESS) – EWA – Empowering Women in Agrifood – il programma di imprenditoria femminile promosso da EIT Food, Istituto Europeo di Innovazione e Tecnologia nonchè organo dell’Unione Europea, torna in Italia per supportare idee e startup early stage.EWA seleziona dieci partecipanti che possono accedere a un percorso di formazione, tutoraggio e networking. Il percorso […]
Barrile “Agricoltura fondamentale per la sostenibilità”
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ROMA (ITALPRESS) – “Un’agricoltura forte e sostenibile contribuisce alla solidità del Paese, garantendo sicurezza alimentare e tutela ambientale”. Lo ha detto il direttore generale di Confagricoltura, Annamaria Barrile, durante il suo intervento all’European Innovation for Sustainability Summit, (EIIS) a Roma. Barrile ha ribadito come le imprese agricole condividano con l’industria la principale delle sfide di […]
Unicredit, forum sul comparto dell’Agrifood con focus sulla Puglia
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LECCE (ITALPRESS) – Un Forum dedicato al comparto agroalimentare nel quale è stato trattato il tema della transizione della filiera Agrifood tra sostenibilità e mercato con un focus sulla Puglia. Ad organizzarlo UniCredit in collaborazione con l’Università del Salento. Il Forum è una delle tappe di #italianEXPerience, un percorso di UniCredit dedicato all’export delle principali […]
Filiera del pomodoro da industria, il nuovo progetto di Mediterranea
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PARMA (ITALPRESS) – Mediterranea, l’associazione nata a gennaio scorso da un accordo tra Confagricoltura e Unione Italiana Food, presenta oggi a Parma, in occasione del Cibus, alla presenza del ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida e del ministro delle Imprese e del Made in Italy, Adolfo Urso il suo primo progetto: […]
Unicredit, un forum sull’agrifood con focus su Abruzzo e Molise
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Chieti (ITALPRESS) – UniCredit in collaborazione con il GAL – Costa dei Trabocchi, ha organizzato un Forum dedicato al comparto agroalimentare nel quale è stato trattato il tema della transizione della filiera Agrifood tra sostenibilità e mercato con un focus sull’Abruzzo e sul Molise. Il Forum è una delle tappe di #italianEXPerience, un percorso di […]
Rodolfi Mansueto, fatturato 2023 sale a 130 milioni di euro
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PARMA (ITALPRESS) – Un fatturato arrivato a quota 130 milioni di euro, con una crescita esponenziale negli ultimi 4 anni dove il turnover complessivo è quasi raddoppiato rispetto al 2019. Sono numeri positivi quelli messi a segno da Rodolfi Mansueto, azienda di Parma specializzata da oltre 125 anni nella trasformazione del pomodoro, arrivata oggi alla […]