La pasta fa ingrassare e non bisogna mangiarla di sera: i falsi miti sul piatto amato dagli italiani

Il 25 ottobre si celebra il World Pasta Day. Un italiano su tre mette in tavola ogni giorno un piatto di pasta per un consumo totale di circa 23 kg a testa ogni anno. Oggi sono ancora tante le convinzioni errate legate a questo prezioso alimento. E' vero che la pasta fa ingrassare? Per digerirla meglio va consumata al dente? E' preferibile mangiare la pasta di sera o a pranzo? Sfatiamo i falsi miti che aleggiano intorno al piatto più amato dagli italiani.
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