Negli Stati Uniti le distillerie di gin e whisky hanno iniziato a produrre disinfettanti per le mani
Come funziona lo sappiamo tutti: in alto i calici – virtuali o meno – e un bel brindisi condito dalla formula alla salute. Formula che, in questi giorni, potrebbe diventare più concreta che mai, almeno oltreoceano. Alcune distillerie americane si sono messe a produrre gel disinfettante per mani, per rispondere alla carenza di questo prodotto che – come già successo altrove nel mondo, a partire dall’Italia – è sempre più introvabile nei supermercati e nelle farmacie.
Nel Vermont – uno degli stati più attivi nella produzione di alcolici degli Stati Uniti – i produttori di gin, whisky e rum stanno riconvertendo la propria produzione in quella di gel igienizzante da distribuire gratuitamente ai cittadini. È il caso della Mad River Distellers, tra gli altri, raccontato da Kottke. L’alcool contenuto nelle loro botti è stato riconvertito ad alcool alta resistenza che contiene, così come richiesto dal Centro per la prevenzione e il controllo delle malattie infettive statunitense, il 60% di etanolo. A questo viene poi aggiunta aloe vera per l’idratazione e qualche erba aromatica utilizzata nei distillati per darne l’odore caratteristico, che rende il prodotto più gradevole.
Ma non c’è solo il Vermont. Stanno partecipando anche i produttori del Texas, Alabama, Florida, Connecticut, Arkansas, Pennsylvania, Illinois, Oregon, come scrive anche il New York Times, ed è molto probabile che, presto, se ne aggiungeranno molti altri ancora.
L’unico divieto è vendere i disinfettanti prodotti. Le vendite di distillati negli Usa sono rigorosamente regolate dal governo e un’azione del genere potrebbe compromettere le licenze commerciali delle aziende. Quindi, un po’ per solidarietà e un po’ per necessità, le distillerie le regalano ai cittadini della propria zona.
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