cucina

La Sicilia “Regione europea della gastronomia 2025”

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Tempo di Lettura: 2 minutiPALERMO (ITALPRESS) – Da oggi la Sicilia è ufficialmente “Regione europea della gastronomia 2025”, prima in Italia a ricevere il prestigioso riconoscimento assegnato dall’International institute of gastronomy, culture, arts and tourism (Igcat). La cerimonia di consegna del titolo si è svolta a Catania, nella sede dell’Istituto di incremento ippico, alla presenza dell’assessore regionale all’Agricoltura, Luca […]

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La pasta Barilla arriva nei menu degli astronauti

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Tempo di Lettura: 3 minutiPARMA (ITALPRESS) – E’ proprio vero: “dove c’è Barilla c’è casa”, anche nella Stazione Spaziale Internazionale (ISS – International Space Station). La pasta Barilla, che da sempre ricorda agli italiani il calore di casa ovunque nel mondo, infatti, conquisterà anche lo spazio, per la prova d’assaggio più estrema di sempre. Ci saranno circa 3 kg […]

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All’Università Cattolica MasterChef, un “capitale culturale culinario”

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Tempo di Lettura: 3 minutiMILANO (ITALPRESS) – I tre giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli, hanno partecipato oggi nel campus milanese dell’Università Cattolica alla presentazione della nuova edizione di MasterChef Italia. L’occasione è stata la cerimonia di consegna dei diplomi agli studenti del Master Fare Tv dell’Ateneo. Un unico momento speciale per due eventi collegati da diverse […]

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Torna Masterchef, ci sarà un “giudice ombra”

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Tempo di Lettura: 3 minutiMILANO (ITALPRESS) – Eterogenei, cosmopoliti, di diversa estrazione sociale e culturale, di tutte le età, con tante storie da raccontare e disposti a mettersi in gioco. Tutti diversi tra loro ma con un elemento in comune: la passione per la cucina. E con un sogno a guidarli: diventare il nuovo MasterChef italiano. Anche quest’anno aspiranti […]

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“L’Arte del Pizzaiuolo Napoletano” Patrimonio Unesco compie 6 anni

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Tempo di Lettura: 6 minutiNAPOLI (ITALPRESS) – A sei anni dall’iscrizione dell’elemento “L’arte del Pizzaiuolo Napoletano” nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità – UNESCO, sono aumentate a livello esponenziale le richieste, da ogni parte del mondo, di veri pizzaiuoli di scuola napoletana. Un segnale che gratifica quanti si sono impegnati per far iscrivere e, successivamente, valorizzare l’elemento […]

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Barilla supporta le comunità con iniziative di solidarietà

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Tempo di Lettura: 2 minutiPARMA (ITALPRESS) – L’impegno concreto verso le comunità locali è una costante del modo di fare impresa di Barilla, che nel tempo ha coinvolto le persone del Gruppo in numerose iniziative di solidarietà per generare valore a vantaggio di territori e comunità. Barilla si conferma la prima contributrice di banco Alimentare, per quantità di eccedenze […]

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Taormina Food Expo, si celebrano i piatti che incarnano la Sicilia

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Tempo di Lettura: 7 minutiTAORMINA (MESSINA) (ITALPRESS) – Il cibo può nobilitare la genuinità e la bellezza di un territorio ed è così che nove piatti di nove capoluoghi di provincia della Sicilia possono essere manifesto e memoria di una cultura fino ad essere un portabandiera ed un’attrattiva in tutto il mondo. La Cna Sicilia decide di movimentare la […]

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5 anni di Alexa in Italia, oltre 28 miliardi di interazioni

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Tempo di Lettura: 3 minutiMILANO (ITALPRESS) – Ventotto miliardi di interazioni rivolte ad Alexa dal suo arrivo in Italia nel 2018 ad oggi. Solo negli ultimi 12 mesi, sono state oltre 11 miliardi. Sono alcune delle cifre che raccontano i primi 5 anni italiani dell’assistente vocale di Amazon.“Siamo entusiasti del successo che Alexa ha riscontrato in Italia in soli […]

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5 anni di Alexa in Italia, oltre 28 miliardi di interazioni

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Tempo di Lettura: 3 minutiMILANO (ITALPRESS) – Ventotto miliardi di interazioni rivolte ad Alexa dal suo arrivo in Italia nel 2018 ad oggi. Solo negli ultimi 12 mesi, sono state oltre 11 miliardi. Sono alcune delle cifre che raccontano i primi 5 anni italiani dell’assistente vocale di Amazon.“Siamo entusiasti del successo che Alexa ha riscontrato in Italia in soli […]

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Barilla sostiene le comunità alluvionate della Toscana

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Tempo di Lettura: 2 minutiPARMA (ITALPRESS) – Il Gruppo Barilla, in questi giorni particolarmente difficili per le popolazioni della Toscana, ha scelto di supportare le comunità colpite di Campi Bisenzio (FI) con una donazione di 50 quintali di prodotto tra pasta, sughi e prodotti da forno distribuiti sul territorio tramite la Protezione Civile di Parma in coordinamento con la […]

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Controlli dei Nas nelle mense scolastiche, il 27% irregolari

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Tempo di Lettura: 3 minutiROMA (ITALPRESS) – Con l’inizio dell’anno scolastico, il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, d’intesa con il Ministero della Salute, ha realizzato una campagna di controlli a livello nazionale finalizzata alla verifica dei servizi di ristorazione e delle imprese di catering assegnatari della gestione delle mense presso gli istituti scolastici. Le attività ispettive, svolte […]

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Giusi Battaglia torna in libreria con “Le ricette della mia vita”

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Tempo di Lettura: 2 minutiMILANO (ITALPRESS) – Dopo il successo dei primi due libri, Giusi Battaglia torna in libreria con nuove delizie della sua amata Sicilia ma non solo, contenute nel volume “Le ricette della mia vita – Dalla cucina siciliana a quella di casa mia, tutte le ricette del cuore” (Cairo editore). Oltre a proseguire il suo viaggio […]

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Al Festival del Tortellino protagonista il Parmigiano Reggiano

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Tempo di Lettura: 2 minutiBOLOGNA (ITALPRESS) – Mercoledì 4 ottobre Bologna metterà in mostra il suo gioiello gastronomico per eccellenza: il tortellino. A Palazzo Re Enzo si svolgerà infatti l’XI edizione del Festival del Tortellino, durante la quale i migliori professionisti del gusto proporranno al pubblico 21 gustose ricette in cui il protagonista sarà il re della cucina emiliana, […]

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Presentato il rapporto “Gli italiani, il turismo sostenibile e l’ecoturismo”

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Tempo di Lettura: 8 minutiMILANO (ITALPRESS) – Il cibo, i prodotti agroalimentari locali e i piatti tipici sono fondamentali nella pianificazione di un viaggio e per dirsi soddisfatti di una vacanza. Assaggi e degustazione nei luoghi di produzione (frantoi, caseifici, mulini, vigne, etc.), soggiorni in agriturismi o fattorie che offrono i propri prodotti, unitamente all’offerta di itinerari a tema […]

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“Sicilia Stupisci”, un viaggio tra storie di mare, reti e sapori antichi

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Tempo di Lettura: 3 minutiPALERMO (ITALPRESS) – Giovedì prossimo, presso l’Ersu di Palermo, nell’Area Lounge della Mensa universitaria Santi Romano, in viale Delle Scienze, edificio 1, gestita da COT Ristorazione, speciale giornata dedicata al mare e alla pesca, in collaborazione con la Regione siciliana, l’Università degli Studi di Palermo, gli enti di ricerca Corissia e Iemest, con il sostegno […]

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Successo per Egadi Blu Fest, il mare al centro di eventi e incontri

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Tempo di Lettura: 2 minutiFAVIGNANA (TRAPANI) (ITALPRESS) – Si è conclusa con successo la settimana di eventi dell’Egadi Blu Fest, il Festival diffuso di sensibilizzazione ambientale organizzato dal Comune di Favignana – Ente gestore dall’Area Marina Protetta “Isole Egadi” nell’ambito del progetto “AMPPA – Aree Marine Protette e Pesca Artigianale”, finanziato dal Programma INTERREG V-A Italia-Malta. Una serie di […]

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Successo per l’Egadi Blu Fest, il mare al centro di eventi, incontri e degustazioni

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Tempo di Lettura: 2 minutiFAVIGNANA (TRAPANI) (ITALPRESS) – Si è conclusa con successo la settimana di eventi dell’Egadi Blu Fest, il Festival diffuso di sensibilizzazione ambientale organizzato dal Comune di Favignana – Ente gestore dall’Area Marina Protetta “Isole Egadi” nell’ambito del progetto “AMPPA – Aree Marine Protette e Pesca Artigianale”, finanziato dal Programma INTERREG V-A Italia-Malta. Una serie di […]

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Turismo enogastronomico leva strategica di sostenibilità ma serve regia

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Tempo di Lettura: 6 minutiROMA (ITALPRESS) – Il turismo enogastronomico è una leva strategica di sostenibilità. Contribuisce ad accrescere l’attrattività della destinazione e la reputazione delle produzioni locali, crea ricchezza diffusa e nuove opportunità per le filiere del turismo e dell’agricoltura, sostiene processi di riscoperta, tutela e valorizzazione del patrimonio enogastronomico, aumenta la qualità e la sicurezza del cibo […]

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Da Barilla impegno per filiere sempre più attente all’ambiente

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Tempo di Lettura: 3 minutiPARMA (ITALPRESS) – Luglio e agosto sono ormai finiti, ma non si ferma la raccolta dei pomodori e basilico per la produzione di sughi, salse e pesti di Barilla, che, assieme alla pasta, garantiscono quasi il 60% del fatturato del Gruppo di Parma. E proprio vicino Parma, nello stabilimento di Rubbiano, si concentra la produzione […]

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Santagata “Mondadori Media cresce puntando su food, salute e benessere”

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Tempo di Lettura: 2 minutiROMA (ITALPRESS) – “Tecnologia al servizio della pubblicità per essere più efficaci nella comunicazione”. E’ l’obiettivo principale dell’area Digital e MarTech di Mondadori Media, secondo l’amministratore delegato Andrea Santagata, intervistato da Claudio Brachino per la rubrica Italpress €conomy. “Anche nel 2023 ci sono crescite importanti, l’advertising in Italia ha qualche punto – prosegue -, invece […]

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Barilla Al Bronzo lancia un QRcode per un’esperienza immersiva

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Tempo di Lettura: < 1 minutoPARMA (ITALPRESS) – Dopo il lancio sul mercato avvenuto all’inizio del 2022, Barilla continua il racconto della sua linea Al Bronzo arricchendolo con una speciale esperienza immersiva che parte proprio dal pack e fa vivere la lavorazione grezza attraverso nuovi contenuti premium. La lavorazione grezza è uno dei segreti della tasting experience di Al Bronzo […]

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Nasce la nuova società “Fs Treni Turistici Italiani”

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Tempo di Lettura: 3 minutiROMA (ITALPRESS) – Il Gruppo Ferrovie dello Stato presenta “FS Treni Turistici Italiani”. La nuova società nasce con la missione di proporre un’offerta di servizi ferroviari espressamente pensati e calibrati per un turismo di qualità, sostenibile e attento a riscoprire le ricchezze del territorio italiano. Un turismo che possa vivere il viaggio in treno come […]

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I viaggi LGBTQ+ tra cautela e fiducia in una ricerca di Booking.com

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Tempo di Lettura: 5 minutiMILANO (ITALPRESS) – Nonostante il crescente riconoscimento da parte del settore turistico nei confronti della portata e della varietà delle esperienze LGBTQ+, molti viaggiatori oggi devono ancora affrontare numerose sfide. E’ quanto emerge da una ricerca sui viaggi LGBTQ+ condotta da Booking.com.In un contesto di decisioni politiche polarizzanti negli ultimi 12 mesi, la sicurezza personale […]

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